Borůvka Gelová náplň s kusovým ovocem 1 kg

Gelové náplně s kusovým ovocem, neobsahují konzervant. Vhodné jako náplň do čerstvých jogurtů s krátkou trvanlivostí nebo cukrářských výrobků.

Velmi kvalitní ovocná náplň s vysokým podílem ovoce (min. 60%) je vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena ji lze použít do šlehaček, jako ovocné vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná je také na pečení, neboť je termostabilní tzn. neroztéká se – takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod. Výrobek je balen v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst.
Složení: švestkový protlak 48%, jablečný protlak 22%, sušené švestky 21%, glukózový sirup, cukr, voda, kyselina citronová, aroma

Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 220 g - z toho švestka 75%.

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1205 kJ/287 kcal, tuky 0,67 g (z toho nasycené 0,21 g), sacharidy 61,19 g (z toho cukry 61,19 g), vláknina 4,75 g, bílkoviny 2,09 g, sůl 0,02 g