♥Formy frost Form u nás na e-shopu i v kamenné prodejně Jablonci nad Nisou ♥
Marcipán je cukrářská hmota, jejímž základem jsou oloupané a rozdrcené sladké mandle a cukr, které se prohnětou do požadované konzistence, případně se zahřívají a odpařují do požadované vlhkosti.
Pravý marcipán obsahuje nejméně 50 % mandlí.