Macaronmix - Směs na makronky 500 g

Macaronmix - Směs na makronky 500 g Směs pro výrobu makronek, oblíbených francouzských cukrovinek s mandlovou chutí. Makronky bývají plněné náplní, ale používají se i samotné jako dekorace cukrářských výrobků.
Zobrazit více
0 %
(0 hodnocení)
135 Kč
ks
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: 060002
záruka:9 měsíců
cena bez DPH:120,54 Kč
ks: 1 ks
Cena za 1 ks: 135,00 Kč
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuse
Recenze


Více informací:
• Pro výrobu mandlových makronek
• Pro hladké, křupavé a vláčné makronky
• S příjemnou mandlovou chutí
• Jednoduchá a rychlá příprava
• Možnost dvojího použití (na korpus i náplň)

Detailní popis produktu:

Směs na makronky 500 g. Sypká směs pro přípravu francouzských makronek.
500 g směsi vystačí na výrobu asi 70 ks hotových makronek o průměru 3,5 cm

Pracovní postup:

500g směsi + 100g vody (20 °C) šleháme ve šlehači na nejvyšší stupeň 5 minut, nastříkáme na plech, necháme 60 minut odpočinout (zaschnout), pečeme při 140-150 °C 25 minut. Respektujeme zkušenosti s vlastní troubou.


Krém k naplnění makronek:

100g směsi na makronky, 125 g másla, 10 g ochucovací pasty - vše utřeme dohromady

Složení:

cukr, mleté mandle (22 %), sušený vaječný bílek, pšeničný škrob, rostlinný olej řepkový, emulgátor (E447, E472b), sušený glukózový sirup, odtučněné sušené mléko, zahušťovadlo E415, sůl.

Hmotnost: 500 g

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuse
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Další kategorie

Vánoce Cukrářské směsi
Valentýn a Den matek
Velikonoce

Náš e-shop používá soubory cookie ke zlepšení Vašeho zážitku. Budeme předpokládat, že s tím souhlasíte, ale pokud si to přejete, můžete souhlasy upřesnit.  Přečtěte si více


Pokud nesouhlasíte s použitím cookies na tomto e-shopu (zobrazí se prázdná stránka).

Souhlasím se vším
Nastavit Cookies
NEsouhlasím