Jablko/Skořice Gelová náplň kusovým ovocem 1 kg

Náplně s vysokým podílem ovoce (min. 60 %) a nízkým obsahem cukru, stabilní při pečení i mražení, výrazné senzorické vlastnosti, univerzální použití.

Ovocná náplň s vysokým podílem ovoce (min. 60%) vhodná pro všestranné využití v cukrářském oboru. Za studena do šlehaček, vrstvy bez úpravy nebo s želatinou do moučníků, výborná na pečení neboť je termostabilní tzn. neroztéká se - takže je vhodná na koláče, šátečky, mřížky, kapsy apod. Baleno v praktickém igelitovém cukrářském sáčku, kdy po odstřihnutí špičky můžete rovnou aplikovat do požadovaných těst.

Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 650 g.

Složení: jablka - kusové ovoce (65%), glukózo-fruktózový sirup, cukr, modifikovaný škrob E1422, kyselina E330, antioxidant E300, konzervant E202, zahušťovadlo E418, skořice mletá (<1%), aroma

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 535 kJ/127 kcal, tuky 0,18 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 31,18 g (z toho cukry 17,65 g), vláknina 1 g, bílkoviny 0,17 g, sůl 0,06 g