Piškot světlý 500 g

Použití:

500 g Piškot světlý, 375 g vaječná melanž ( vajíčka na váhu), 50 g voda.

Všechny suroviny šleháme na 3. rychlostní stupeň šlehacího stroje po dobu 8 min.

Korpus - bábovka:

500g Piškot světlý, 300 g vaječná melanž, 100 g voda, 40 g olej (nemusí se přidávat).

Všechny suroviny mimo oleje šleháme na 3. rychlostní stupeň šlehacího stroje po dobu 8 min., na poslední minutu stroj přepneme na 2. rychlostní stupeň, vlijeme olej a necháme domíchat.

Hmotnost: 500g ( rozvažováno do zipového sáčku )

Složení: mouka pšeničná, cukr, emulgátor (emulgátory E472b, E477, glukosový sirup sušený, mléko odtučněné sušené), škrob pšeničný, kypřící látka E450i, kypřící látka E500ii, sůl jedlá jodidovaná (sůl jedlá, jodičnan draselný), barvivo E160a(i), zahušťovadlo E415, aroma.
Múže obsahovat stopy sóji

Nutriční hodnoty ve 100 g:

• Energie       1566 kJ/373 kcal
• Tuky                            2,91 g 
•   z toho nasycené        2,25 g
• Sacharidy                  79,71 g
•   z toho cukry             39,43 g
• Vláknina                       2,08 g
• Bílkoviny                      5,52 g
• Sůl                               1,82 g