SMĚS CHURROS & DONUTS 350G
Bez lepku - Bez laktózy - Bez palmového oleje - Bez hydrogenovaných tuků.
ZPŮSOB PŘÍPRAVY:
- Ujistěte se, že všechny ingredience mají pokojovou teplotu.
- V míse smíchejte 150 g mixu a 200 g mléka a hákem míchejte 4 minuty na střední rychlost do hustého těsta.
- Směs necháme přikryté asi 15 minut odpočívat.
- Poté přidejte 70 g rozpuštěného másla, 50 g vejce(1 vejce velikosti M) a 50 g mléka a míchejte do hladkého těsta.
- Poté přidejte zbytek směsi a míchejte dalších 10 minut.
- Těsto vložte do vytlačovacího sáčku s vroubkovanou (churros) nebo kulatou (donuts) tryskou.
- Rozehřejte olej na přibližně 165 °C a smažte proužky/kolečka o velikosti přibližně 20 cm do zlatova.
- Necháme krátce okapat na papírové utěrce. Ihned je podávejte například s (moučkovým) cukrem a skořicí.
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuse
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal