Kakao Plein Arome 100% prášek 200g

Kakao Plein Arôme od společnosti Cacao Barry je 100% čistý kakaový prášek s obsahem tuku 22–24 %. Tento alkalizovaný (holandský) kakaový prášek má teplou, červenohnědou barvu a výraznou čokoládovou chuť s tóny karamelu a mandlí. Díky jemné textury se snadno mísí do těsta a tekutin, což činí ideální pro přípravu dortových korpusů, polev, zmrzliny, hořké čokolády, pomazánek a dalších dezertů.
 

Složení:

Kakaový prášek (alkalizovaný)
Regulátor kyselosti: E501(i) (uhličitan draselný)

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota: 1631 kJ / 390 kcal
• Tuky: 23 g
• z toho nasycené mastné kyseliny: 13,8 g
• Sacharidy: 9 g
• z toho cukry: 0,4 g
• Bílkoviny: 19,5 g
• Sůl: 0,04 g

Balení:

200g ( rozvažováno do zipového sáčku )

Skladování:

Uchovávejte v chladu a suchu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.

Tento kakaový prášek je oblíbený mezi profesionálními cukráři pro svou vysokou kvalitu a intenzivní chuť, která dodává dezertům bohatý čokoládový profil.