Sugarflair čokoládová barva ČERNÁ 35g

Dodejte svému čokoládovému dílu černou barvu pomocí Sugarflair Chocolate Color Black. Čokoládová barva je ideální pro zdobení vašich vlastních přenosových listů a přidání dramatických barev do čokoládové práce obecně.

• Barva: černá.
• Obzvláště dobře fungují s bílou čokoládou a vytvářejí zářivý a poutavý záblesk barev. Jednoduše smíchejte barvy do temperované bílé čokolády pro snadný způsob, jak přidat dramatický nádech.
• Maximální dávka: 6g/kg.
• Čistý obsah: 35 g.

Návod k použití: Sejměte víko a mikrovlnnou troubu na plný výkon (800 W) po dobu 10 sekund. Po každých 10 sekundách dobře promíchejte a opakujte, dokud se úplně nerozpustí. Alternativně rozpusťte barvivo umístěním hrnce do teplé vody. Poté barvu přetřete přes čokoládovou formu nebo na acetátový plát a vytvořte barevné vzory, které promění vaši čokoládovou práci.

Uvědomte si prosím, že výskyt těchto barviv uvnitř hrnce může způsobit poplach kvůli „podobě plísně“, bílým skvrnám a kruhovým značkám na kakaové čokoládě. Můžeme vás ujistit, že tyto značky nejsou plísní a jedná se o přirozený proces oddělování známý jako květ kakaového másla nebo „tukový květ“. Toto "kvetení" je způsobeno během výrobního procesu, když je zbarvení ochlazováno nebo temperováno, což způsobuje tvorbu nerovnoměrných krystalů. K růstu plísní potřebuje vodu a čokoláda je klasifikována jako bezvodá (neobsahuje vodu). Pokud čokoládové barvivo znovu rozpustíte, stopy zmizí a bude fungovat a chutnat podle očekávání.

Složení: kakaové máslo, barvivo: E153. Tento produkt je: bez ořechů, vhodný pro vegetariány, vhodný pro vegany.