Sugarflair čokoládová barva ČERVENÁ 35g

Barvení čokolády nebylo nikdy jednodušší s čokoládovými barvivy Sugarflair. Pomocí Sugarflair Chocolate Color Red můžete vytvořit červenou barvu na vaší čokoládové práci nebo ozdobit svůj přenášecí list. Čokoládové barvy jsou vyrobeny z barevného kakaového másla a jsou speciálně navrženy tak, aby dodaly vaší čokoládě živost. Jsou univerzální a snadno se používají. Jednoduše je jemně zahřejte v mikrovlnné troubě, aby se rozpustily, a poté přetřete čokoládovou formou nebo na acetátový plát a vytvořte krásné vzory.

Obzvláště dobře fungují s bílou čokoládou a vytvářejí zářivý a poutavý záblesk barev. Jednoduše smíchejte barvy do temperované bílé čokolády pro snadný způsob, jak přidat dramatický nádech.

Návod k použití: Odstraňte víko a mikrovlnnou troubu na plný výkon (800 W) po dobu 10 sekund, dokud se obsah nezačne rozpouštět. Dobře promíchejte a opakujte, dokud se úplně nerozpustí. Alternativně rozpusťte barvivo umístěním hrnce do teplé vody.

Uvědomte si prosím, že výskyt těchto barviv uvnitř hrnce může způsobit poplach kvůli „podobě plísně“, bílým skvrnám a kruhovým značkám na kakaové čokoládě. Můžeme vás ujistit, že tyto značky nejsou plísní a jedná se o přirozený proces oddělování známý jako květ kakaového másla nebo „tukový květ“. Toto "kvetení" je způsobeno během výrobního procesu, když je zbarvení ochlazováno nebo temperováno, což způsobuje tvorbu nerovnoměrných krystalů. K růstu plísní potřebuje vodu a čokoláda je klasifikována jako bezvodá (neobsahuje vodu). Pokud čokoládové barvivo znovu rozpustíte, stopy zmizí a bude fungovat a chutnat podle očekávání.

Maximální dávka: 0,6g/kg.

Složení: kakaové máslo, E124.

E124: může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost dětí.

Tento produkt je: bez ořechů, vhodný pro vegetariány, vhodný pro vegany.

Čistý obsah: 35 g.