Souplesse poleva KARAMEL 500g

Pro snadnou přípravu a aplikaci. Polevy nabízíme hotové Souplesse - stabilní, lahodné a elastické tak, aby přilnuly k výrobkům, nelámaly se. Vhodné pro všechny typy pečených, nepečených i fritovaných produktů
Zobrazit více
0 %
150 Kč
krab
vložit do košíku
Skladem
katalogové číslo: 430036
cena bez DPH:133,93 Kč
ks: 1 ks
Cena za 1 ks: 150,00 Kč
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuse
Recenze

Popis
Elastická tuková poleva bílá s chutí pistácie. Oblíbená řada polev Souplesse pro univerzální použití v pekařském, cukrářském i gastro odvětví. Na cukroví, dorty, pečivo. Oblíbená také na Donuts - perfektně drží i další posypové dekorace.

Výhody
Neláme se
Vhodná také na fritované produkty a všechna těsta
Výborná přilnavost k výrobkům
Vhodná k zamražení
Na dezerty a dorty


Použití
Zahřát na teplotu 40 - 50°C. Aplikace při teplotě 25-35°C.

Popis produktu
Souplesse KARAMEL 500g (elastická poleva)


Elastická tuková poleva, vhodná k zamražení. Neláme se. Ideální je k dekoraci cukrářských výrobků.

Příchuť: karamel

Hmotnost: 500g

Složení:

cukr, rostlinný tuk neztužený (RSPO palmový), rostlinný olej neztužený (kokosový), laktóza, sušená syrovátka, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor: sojový lecitin 
(E322), paprikový extrakt, přírodní karamelové aroma, barvivo: karoteny (E160a). 

Použití:

pozvolna rozpustit ve vodní lázni při 50°C, zchladit na cca 28°C a použít.  Nepřidávat tuk.

Průměrné výživové hodnoty na 100g výrobku:

  • Energie       2382kJ/571 kcal
  • Tuky                                35 g 
  •   z toho nasycené           26 g
  • Sacharidy                        62 g
  • z toho cukry                    62 g
  • Bílkoviny                           1 g
  • Sůl                                0,16g
Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuse
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

Další kategorie


Náš e-shop používá soubory cookie ke zlepšení Vašeho zážitku. Budeme předpokládat, že s tím souhlasíte, ale pokud si to přejete, můžete souhlasy upřesnit.  Přečtěte si více


Pokud nesouhlasíte s použitím cookies na tomto e-shopu (zobrazí se prázdná stránka).

Souhlasím se vším
Nastavit Cookies
NEsouhlasím